在名酒集中、酱酒崛起的当下，河南地产酒截至2021年底在河南市场的份额已经不足15%。如果按照河南白酒市场600亿的体量计算，豫酒在河南的整体规模已低于100亿。其中豫酒新龙头仰韶酒业一家就占据近30%的市场份额，这意味着留给其他豫酒企业的空间已非常有限。对于曾经拥有响誉全国的“张弓、宝丰、林河，”豫酒板块来说，其中的大部分豫酒企业都可谓是敲响了生死存亡的警钟。河南地产酒的困境或许只是全国地产酒的一个缩影。

一、名酒集中、市场份额下跌、部分酒商清盘豫酒

河南部分酒商认为地产酒的确不好卖，春节前后就开始清盘抛售库存豫酒，目前，河南市场喝酱酒的人占据多数，愿意喝地产酒的消费者越来越少，这就是众多河南酒商不愿经营河南地产酒原因所在。做地产酒，比较之前减少了很多，不难看出地产酒近几年品牌张力严重不足，渠道利润微乎其微，酒商不再卖地产酒也是情理之中的选择。“酱酒火、名酒集中”，让本土品牌的势力不断被削弱，河南作为白酒消费大省，酒商众多，风向变化快，因此部分酒商自然也跟风就市随波逐流。

河南白酒品牌曾经在全国风靡市场，拥有位列十七大中国名酒的“宝丰”、“宋河”两大品牌，位列“53优质酒”的张弓、杜康、林河等知名品牌，可谓发展潜力巨大。豫酒曾有辉煌的历史，然而，豫酒的这一繁荣已成过去，除仰韶、宝丰等少数酒企仍在与全国性酒企的竞争中有所斩获以外，大部分河南地产酒企在全国性酒企的狼性扩张压力之下几乎无力抵抗。业内人士分析近年来豫酒在河南本土的市场份额正在锐减，整体来看地产酒市场份额确实是有所减少，2019年河南地产酒市场份额降至22%左右，到2021年底已经不足15%了。

二、河南地产酒为何振而不兴

豫酒面临的困境，只不过在行业集中度越来越高的当下，以豫酒为代表的地产酒面临的境地已不是“困难”两个字能表现的。目前除了仰韶酒业达到30亿的规模外，但豫酒整体发展距离河南省政府提出的《计划》已越来越远。近年来，随着五粮液、剑南春、泸州老窖、洋河、等众多省外浓香品牌强势入驻河南，让同质化竞争严重的河南白酒企业在攻守之间越来越乏力。

在河南市场豫酒面临更大的竞争危机，则是来自酱香型白酒带来的市场压力，地产酒缩水趋势主要是近几年酱香型白酒挤占浓香白酒市场，河南本地酒的缩减是消费者的口感趋势有所改变。现在流行喝酱香型白酒，而河南酒厂生产的基本都是浓香酒，在省内市场豫酒企业遭遇川酒、徽酒、苏酒、黔酒等省知名品牌的蚕食。到2021年，外来酒势力占据了河南70%以上的市场份额。

此外，部分地产酒企业“割韭菜、赚快钱”思维，严重掣肘着豫酒的发展，在渠道和消费者端造成了极大的信任危机。随着改制，河南酒企几乎全部变成了民营企业。而民营企业管理者只重视短期利益，不考虑长远投资，让豫酒品质开始衰落，还面临人才流失、创新能力不足、逐步失去了自己原有的风格和特点等问题，此外有部分民营酒企的管理者不讲诚信，多次伤害渠道商的利益。因此多种不利因素经过长期的叠加，在与外来品牌对比下，出现‘豫商不卖豫酒、豫人不喝豫酒’的极端现象。

三、豫酒如何求生对地产酒的启示

面对豫酒敲响的警钟，给地产酒更多的启示，目前，河南整个市场的品牌整合正在加快，各地将形成以20家左右全国化品牌与3-5家省级品牌为主的市场格局，另外，河南全省数万家烟酒销售企业，前二十家包揽了50%的市场销售额，知名品牌基本都被大公司代理，这是渠道垄断化的一个缩影。河南地产酒要坚持自身的优势，必须多渠道方向发展，突出差异化竞争，建立好渠道信任与品质信任，注重人才引入，“重新定义品牌、产品和渠道。在品质上进一步提升，在渠道上重点布局市场，与当地大商联合推出复古型产品。通过打造次高端、乃至高端产品，来引领豫酒与外省品牌展开竞争。在各白酒代表品牌都在抢占次高端、乃至高端市场时，豫酒当前的代表品牌同样不能落后，至少在次高端上必须有所作为，以避免重蹈高端市场失守后，被名酒形成降维打击，使得豫酒毫无还手之力的覆辙。同时，还要紧跟白酒消费持续升级、老百姓少喝酒、喝好酒的需要，提升豫酒整体的品牌形象。

豫酒要振兴必须通过采取稳扎稳打，步步为营，采取滚动式发展策略，基于目前豫酒的竞争对手都是全国性的名酒企业或者省域的龙头企业。因此，豫酒要稳步发展，就必须利用河南人口众多的优势，启动“区域内循环”，守好自己的家门口，将家门口市场做精做透后，有了根据地，有了造血能力和复制能力，再图“省内的大循环”，最终达到“国内大循环”。总之，豫酒企业需要扎扎实实做好产品，为老百姓提供属于河南造的好酒，一步一个脚印做好本土市场，持续修复豫酒在市场上的伤痕，方能保证豫酒在市场占有一席之地。豫酒的求生之路，是对所有地产酒发展的启示。