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三月河南酒类市场异常分析

来源: 河南省商务厅 作者: 河南省商务厅 发布时间: 2022-04-29 09:21:11

自2020年起河南省会酒类流通行业遭受巨大的考验,经历了多次疫情市场管控加洪涝,旺季又遭遇封城,一年几乎没有几天经营,本指望今年有所起色,但是消费市场一直不温不火,运营成本居高不下,利润越来越薄,只有关店才能减少损失。经济下行压力下,目前郑州20000家烟酒店正面临严峻的考验。

“店老板把酒低价转让后,甩手不干了。”在郑州金水区东风路上,张先生的临街店面已经空了两个月,空房租赁也无人问津。张先生介绍,他的门面位置好,最适合开办烟酒店,但是四年换了三个老板,头两家是扩大经营,嫌店面小,最后一家是嫌利润低。他给降了一些房租,但还是没有留住店老板。据了解,2019年新冠疫情至今郑州烟酒店减少近万家,如今2万多家烟酒店正在经历着严峻的考验。从去年下半年至今,据估算,可能有2000多家烟酒店关门或面临关门。

河南地处中原,“自古都有得中原者得天下”之说,在商业领域,郑州是河南的省会,重要的交通枢纽城市,四通八达的区位优势成就了商都郑州的经济地位。郑州没有能拿出手的本土白酒品牌,但郑州白酒消费不容忽视。在河南每年将600亿的酒类消费大盘中,郑州约占酒类全省流通总量的三分之一。河南是一个包容性很强的省份。在白酒消费上,河南更是超值包容,在郑州能见到河南杜康、宋河、宝丰、仰韶、张弓、赊店、皇沟、贾湖等知名品牌,还能看到蔡洪坊、百泉春、豫坡、五谷春等新兴强劲品牌,更能见到来自贵州、四川、江苏、安徽、北京、东北、湖北、湖南等省的白酒品牌,连广西、云南、新疆、青海、河北等省份的不太知名的品牌也能找到,在省外白酒企业和经销商眼中,河南到处都是捡不完的黄金珠宝。

数据显示,河南白酒流通市场85%以上被省外品牌收入囊中。河南既是白酒生产大省,还是消费大省,一亿多的人口让白酒企业为之疯狂。在豪放的消费下,催生了十多万的烟酒店和数十万的酒类运营大军,高峰时期,郑州烟酒店达到3万多家。烟酒店从3万多家到2万多家,减少1万家用了五年时间。平均一年2000多家,这是一个优胜劣汰的过程,为生存下来的烟酒店提供了巨大的发展空间和丰厚的利润。去年下半年,郑州烟酒店发展遭遇拐点。在郑州地标性建筑“大玉米”直线距离不到1000米有一家烟酒店,守着郑州高端高消费群体,在经历去年疫情和洪水后,砍掉了许多酒类品牌。如今,许多门店只保留酱香型白酒,这家店的门头也换成了“酱酒品鉴体验中心”,店内有飞天茅台等高端产品和茅系产品,还有其他酱酒主流品牌。

通过观察从东明路黄河路交叉口到东明路红专路交叉口,原来分布着10多家烟酒店,现在仅剩6家。其中,一家还是连锁。去年7月还红火开业的郑州本土一家白酒企业品鉴中心早已人去楼空,从门锁上厚厚的灰尘判断,关门时间很长了。春节过后,白酒消费迟缓,消费者多选择200元以下的品牌,高端消费价格500元就是个坎儿,酱酒的优势成了劣势,利润更低。去年的疫情和洪涝让经销商和烟酒店损失严重,资金压力很大。今年及春节后,消费并没有呈现快速升温态势,消费呈现降级趋势,对烟酒店来说无疑是雪上加霜。由于年后疫情常态化,无形中延长了经销商库存消化周期动销困境,门店越大,成本越高,压力越大。闭店潮不可避免,这可能是郑州酒商之间新一轮的资源争夺战。

长江路是郑州市区靠南的一条主干道,在京广路到嵩山路段,烟酒店相对集中,调研中发现,大部分烟酒店还在正常营业,有10家左右已经关店,有的在门口张贴着“空房转让”或“旺铺转让”的信息。

在经济下行压力下,郑州人口流出较为明显,餐饮业影响较大,同时对酒类销售影响也很突出,绝大多数人生活在做“减法”,毕竟就是一种精神嗜好品,很多消费者消费趋向将向光瓶酒,中低端酒方向发展。

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