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多家酒企产品价格上调 涨价缘由何在

来源: 网易 作者: 发布时间: 2021-06-30 16:34:07

近期,众多白酒产品价格纷纷进行了上调。6月15日,钓鱼台·珐琅彩发布提价通知;6月5日,西安国花瓷品牌运营有限公司发布通知,7月1日起上调国花瓷西凤酒开票价格;此前不久,江苏今世缘酒业销售有限公司发布通知,为进一步提高国缘品牌产品竞争力,打好开系提升战,决定于2021年6月1日起,统一上调国缘品牌部分产品出厂开票价。

在白酒的传统销售淡季,众多白酒产品纷纷提价,其逻辑是什么,背后又有哪些支撑要素?

5月31日,陕西西凤酒股份有限公司发布通知,自6月1日起红西凤的价格上调至1499元,此外将对全线产品的价格体系进行重新核定。

西凤酒并不是唯一一个近期调整价格的品牌,5月17日起,贵州醇酱香5年产品涨价15%,市场指导价提高到799元/瓶。5月26日起,泸州老窖百年酒将终端结算价上调25元/瓶。酒鬼酒供销有限责任公司下发通知,50度500ml酒鬼酒于5月20日起停止供货;52度500ml内参酒自5月14日起停止供货。

酒企的种种涨价行为已经反映到行业大数据当中。泸州市酒业发展促进局6月3日公布的数据显示,5月份全国白酒商品批发价格定基指数为107.09,上涨7.09%。其中,名酒价格指数108.92,上涨8.92%;地方酒价格指数为104.36,上涨4.36%;基酒价格指数为 106.82,上涨6.82%。

除了上述品牌外,许多区域知名白酒纷纷对价格进行调整,涉及终端零售价、团购价、供货价等;涉及到的产品档次也从高端产品,到中端产品甚至是低端光瓶酒。一时间,涨价似乎成为一股潮流,席卷整个白酒行业。

那么,此次各大白酒企业为何提价?又为何都选择这一时间段提价呢?

从业内角度分析,此轮名酒甚至是区域白酒品牌纷纷上调产品价格,除了市场布局之外,还离不开两个方面的原因:一方面是现实原因,原材料涨价,人工、科研投入的成本也在增加;另一方面是在消费升级、品质升级的时期,涨价似乎已成为企业增加市场信心、维系品牌形象与地位、稳固产品话语权的一种方式。当然,最终还是需要看市场的反馈,看消费者是否为价格买单。

2021是特殊的一年,受去年疫情的影响,数据显示,自今年年初以来,以钢铁、煤炭等为代表的大宗商品呈现整体上涨态势。与酒类相关的玉米、高粱、玻璃、纸张、铝等产品也上涨明显。因此,有行业人士认为,在原材料和人工成本都上升的情况下,为保障产业整体利润,各大白酒企业本次提价是意料之中的事情,产品单价上涨意味着企业营收增长和利润的改善,属于战术性涨价。

此外,在白酒行业人士分析认为,此轮名酒涨价是我国酒类消费升级背景下酒类品牌分化的表现。名酒拥有品牌价值的领先优势,之所以不断拉高自己产品的价格,还是想在存量市场下通过价格升级来挤压非名酒的消费市场,以获得企业销量与利润的增长。而消费淡季出货量较小、渠道管控成本较低,此时停货能够稳定前期涨价带来的价格刚性,为下一轮价格升级造势。

还有许多品牌则是通过产品提价实现产品价格带的“占位”。在当下淡季时提价,为旺季销售及渠道库存预留出市场空间。这也是各大企业为何相继选择在这个时间段提价的原因。“稀缺”价值是名酒的共性,需要提前为白酒旺季做准备。

2021年,中国酒类市场名酒化进程进一步加快,强分化趋势进一步加强,没有品牌溢价能力的酒企生存空间正在受到挤压。此次众多中高端白酒的新一轮提价,也体现了中国酒业正在加速进入品质化时代。

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