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四月河南酒类流通异常分析

来源: 河南省商务厅 作者: 河南省商务厅 发布时间: 2023-05-29 08:45:33

随着疫情政策的转向,河南酒类市场已逐渐恢复,餐饮业与婚庆用酒在后疫情时代首先带动了市场回暖与复苏。与相对于餐饮的硬性消费不同,高端名酒消费持续下行。国家统计局统计,2023年前四月规模以上企业白酒产量下降28.1%,另一方面河南市场酒水业与餐饮业消费场景最多的是百元以内的光瓶酒呈现出不同的动销增长,随着市场的变化、各名酒抢布局,如玻汾、小郎酒等具有名酒品牌效应的光瓶酒进一步突破地域限制,主流价格带出现提升表现较为明显。

一、节后光瓶酒动销呈回暖态势

在郑州百荣批发市场了解到,光瓶酒在节后均有不同程度的动销增长,今年春节同比去年同期销量增长20%左右。受自饮需求增长影响,春节以来除玻汾、小郎酒外的以商超渠道为主的五粮液尖庄出货率在一定程度上有所增长。在餐饮终端层面,餐饮的复苏带动了光瓶酒动销加速,各地餐饮店光瓶酒消费因各区域市场表现不同,同比增幅在5%左右不等,主销价格带大多在50元以内,其中15-30元之间价格带光瓶酒竞争表现尤为突出。

春节过后到目前,据走访发现商超及商业街附近的便利店像黄盖玻汾、小郎酒、江小白、红星二锅头、牛栏山二锅头等品类,以及高线光瓶酒的销售情况同比去年都有所不同程度的提升。不难看出光瓶酒在河南市场动销依然强劲,消费回暖首先恢复的是餐饮终端店,这正是光瓶酒发展的温床,全面放开之后出现的恢复性消费和补偿性消费,将持续助推整个光瓶酒的消费增长。

二、百元内的光瓶酒成为竞争高地

在河南尤其是郑州市场,光瓶酒其中玻汾、小郎酒、红星二锅头等品牌销售表现尤为突出。近年来,光瓶酒黄盖玻汾席卷河南市场,卖的特别火,一度引起不少清香企业对标模仿。其中小郎酒也有不错的表现,甚至有不少的郑州餐饮店白酒只推小郎酒、顺品郎等,其热度可见一斑。光瓶酒是地产酒竞争激烈的赛道,留给外地酒空间不会太大,尤其是小郎酒在餐饮端口占据主导地位,在河南各地市场也深受经销商和消费者的喜爱。

之所以玻汾和小郎酒能够突出重围成功破圈成为市场的竞争高地,首先得益于名酒效应,两款产品都具有名酒品牌和品质的双重背书,其次是战略上的重视,使得两款产品在整个市场推广上获得了资源和团队等多重战略性偏重。玻汾与小郎酒本身就是名酒,花较少的钱喝名酒品质是众多消费者选择的重要原因,近年来特别是汾酒青花汾的拉动,让整个清香的销售氛围都在提升。玻汾与小郎酒的畅销也和光瓶酒消费升级有很大关系,特别是新国标过后,消费者对高品质正宗纯粮酒的需求更甚以往。

三、市场扩容 主流价格提段 光瓶酒竞争加速

随着新国标的出台落地,光瓶酒赛道得到进一步规范,在河南光瓶酒市场将持续扩容和白酒品牌化持续深入,受价格的影响,光瓶酒的发展也将迎来向名优特与名优新集中。光瓶酒主流价格带从过去15-20元升级到50-80元,甚至百元,市场100-200元盒装酒受光瓶酒扩容挤压市场进一步萎缩。在价格带层面,根据河南市场的情况,从动销来看,目前除了玻汾能站稳50元左右价格带外,其它动销较好的光瓶酒价格带基本集中在15-35元区间。

光瓶酒同时也是白酒在与其它品类争夺消费者,特别是90后年轻消费者,对于维护白酒品牌市场热度、培育消费习惯 、维护消费基础起到不可缺少的重要作用。光瓶酒的发展将为白酒市场带来更多潜在的市场增量,不难看出光瓶酒所在的大众消费价格带及消费场景竞争异常激烈,不仅有白酒品牌内部的竞争,而且还有来自其它酒种的冲击。在市场扩容、品质升级的背景下,光瓶酒品牌弯道超车的机会也随之而来。

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