习水人民政府印发《政府工作报告》（以下简称“《报告》”）。报告显示，2024年全县白酒产能突破20万千升，产量完成17万千升，产值达到289亿元，实现销售收入393亿元，完成税收97.9亿元。

据悉 ，2024年习酒“十四五”一期、茅台和义兴3万吨、茅台同民坝一期、中赤酒业1万吨、联丰片区等10个重点白酒项目快速推进、相继建成投产，新增白酒产能20000千升。

此外，针对20205年习水酒类产业发展规划，《报告》指出，2025年，习水将持续做强白酒首位产业。锚定打造千亿级“中国式现代化白酒产区样板”目标，持续巩固“2+3+N”白酒产业梯次发展格局，全力打造世界酱香白酒核心产区。其中，将启动习酒1.8万吨、习水酱酒综合体、习部酒业、自家酒库、路德酒糟循环利用等10个新建项目建设，持续推进安酒3万吨、中赤酒业1万吨、承天门酒业5000吨等11个续建项目建设，力争白酒产值突破300亿元、包材产值达14亿元。